Progetto di promozione e di informazione “Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, Mortadella Bologna IGP e Zampone e Cotechino Modena IGP in Italia e Francia”: sito web, strumenti di comunicazione, relazioni pubbliche, social media, ADV, formazione commerciale operatori, partecipazione a fiere, settimane nei ristoranti, promozione nei punti vendita.
